MELITEJI WASU · Phase 2 — après sélection

Planning des formations

Déploiement des formations pour les 31 groupements retenus, à raison de 3 jours par groupe — un module par jour — du 12 octobre au 25 novembre 2026. Les groupes entrent en formation en cascade, un nouveau chaque jour ouvré, en progression géographique de Dakar vers le Nord de Thiès.

Programme DITA (Distributrices & Transformatrices Artisanales) · La Laiterie du Berger, appui Fondation Mastercard · juillet–décembre 2026
31
groupements — 30 fermes + Kayar conditionnel
1 385 +19
bénéficiaires — +19 avec Kayar
56 +19
en situation de handicap — cohortes gérées à part
90 / 93
journées-formation — avec Kayar
6
groupes en ateliers A/B/C — 3 formateurs le J1

Les trois modules

Chaque groupe suit le même parcours de trois jours. Cible du programme : 1 000 femmes formées ; repère d'assiduité de la Phase 1 : 73 %.

Module 1

Transformation & hygiène

Volet pratique en ateliers dédoublés : pasteurisation, lait caillé et yaourt manipulés par toutes ; fromage frais et beurre en démonstration.

Module 2

Techniques de gestion

En plénière : gestion de l'activité, organisation et suivi économique de la production laitière.

Module 3

Mise en marché & débouchés

En plénière : commercialisation et accès aux marchés. Orientation vers des débouchés locaux (fermes, fromageries, distribution) — objectif en cours de structuration.

La cascade des formations

Chaque groupe occupe trois jours ouvrés consécutifs : Module 1 (pratique, en ateliers parallèles), puis Modules 2 et 3 en plénière. La bande colorée révèle la vague : au plus fort, cinq formations se tiennent le même jour. La zone rosée couvre la période des Jeux Olympiques de la Jeunesse (JOJ Dakar, 31 oct → 13 nov).

Module 1 — transformation & hygiène Module 2 — gestion Module 3 — mise en marché Période JOJ Dakar
Groupe
12Lu
13Ma
14Me
15Je
16Ve
19Lu
20Ma
21Me
22Je
23Ve
26Lu
27Ma
28Me
29Je
30Ve
02Lu
03Ma
04Me
05Je
06Ve
09Lu
10Ma
11Me
12Je
13Ve
16Lu
17Ma
18Me
19Je
20Ve
23Lu
24Ma
25Me
Grand Dakar — 13 groupes
G01Bargny
A/B
G02Bargny
A/B
G03Bargny
A/B
G04Bargny
A/B
G05Rufisque
A/B/C
G06Rufisque
A/B
G07Rufisque
A/B
G08Keur Massar
A/B
G09Keur Massar
A/B
G10Bambilor
A/B
G11Thiaroye
A/B
G12Thiaroye
A/B
G13Parcelles–Pikine–Guédiawaye
A/B
Région de Thiès — 18 groupes
G14Mbour + Malicounda
A/B
G15Mbour + Malicounda
A/B
G16Saly–Ngaparou–Ndiorokh
A/B
G17Somone–Guéréo
A/B
G18Nguékokh–Sindia–Nguérigne
A/B
G19Nguékokh–Sindia–Nguérigne
A/B
G20Popenguine
A/B/C
G21Ndiaganiao
A/B
G22Ndiaganiao
A/B
G23Fissel
A/B
G24Sandiara–Sessène
A/B/C
G25Joal–Fadiouth
A/B/C
G26Diander/Pout – Bégg Sa Rèew
A/B/C
G27Thiès ville – Pire – Diander
A/B
G28Pout – Pire – Keur Moussa
A/B
G29Pambal
A/B
G30Tivaouane–Darou Khoudoss–Méouane
A/B/C
G31Handicapés Kayar
K
Formateurs / jour
2
3
4
4
5
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
5
5
5
5
5
5
5
4
4
4
5
3
2
1

Sur les cases Module 1, le repère A/B ou A/B/C indique le nombre d'ateliers pratiques menés en parallèle ce jour-là. Faites glisser horizontalement pour parcourir toute la période. Les lignes hachurées (Kayar) sont conditionnelles.

Points de vigilance

Trois éléments à sécuriser en amont, déjà repérés sur le calendrier.

JOJ Dakar · 31 oct → 13 nov

Dix jours de formation (G16 à G25) chevauchent les Jeux — pression sur les déplacements, l'hébergement et les salles, notamment à Saly (G16), site JOJ à réserver tôt.

Toussaint · lundi 2 novembre

Jour potentiellement chômé selon les localités. Si observé, il décale d'un cran toute la fin du calendrier — à trancher avec la LDB.

Kayar · 31ᵉ groupe conditionnel

Cohorte handicap de 19 bénéficiaires (23–25 nov), sous réserve de validation du budget par la LDB. Non compté dans les 30 groupes fermes.

Détail par groupe

Les 31 groupes dans l'ordre d'entrée en formation, avec effectifs, dispositif d'ateliers et dates des trois modules.

GroupeGrappe & localitésEffectifAteliersModule 1Module 2Module 3Observations
Grand Dakar
G01Dakar – RufisqueBargnyBargny (36)36A/B12/1013/1014/10
G02Dakar – RufisqueBargnyBargny (36)36A/B13/1014/1015/10
G03Dakar – RufisqueBargnyBargny (50)50A/B14/1015/1016/10
G04Dakar – RufisqueBargnyBargny (49)49A/B15/1016/1019/10
G05Dakar – RufisqueRufisqueRufisque (65)65A/B/C16/1019/1020/10
G06Dakar – RufisqueRufisqueRufisque (40)40A/B19/1020/1021/10
G07Dakar – RufisqueRufisqueRufisque (31)31A/B20/1021/1022/10
G08Dakar – Banlieue EstKeur MassarKeur Massar (51)51A/B21/1022/1023/10
G09Dakar – Banlieue EstKeur MassarKeur Massar (47)47 dont 20 en situation de handicapA/B22/1023/1026/10Handicap (20) — gérées à part
G10Dakar – RufisqueBambilorBambilor (50)50A/B23/1026/1027/10
G11Dakar – BanlieueThiaroyeThiaroye (36)36A/B26/1027/1028/10
G12Dakar – BanlieueThiaroyeThiaroye (35)35A/B27/1028/1029/10
G13Dakar – BanlieueParcelles–Pikine–GuédiawayeGuédiawaye (17); Pikine (15); Parcelles (15)47 dont 30 en situation de handicapA/B28/1029/1030/10Handicap (30) — gérées à part
Région de Thiès
G14Thiès – Petite CôteMbour + MalicoundaMbour (51); Malicounda (3)54A/B29/1030/1002/11
G15Thiès – Petite CôteMbour + MalicoundaMbour (33); Malicounda (21)54A/B30/1002/1103/11
G16Thiès – Petite CôteSaly–Ngaparou–NdiorokhSaly (43); Ndiorokh (2); Ngaparou (2)47A/B02/1103/1104/11Saly = site JOJ — salle à sécuriser tôt
G17Thiès – Petite CôteSomone–GuéréoSomone (35); Guéréo (12)47A/B03/1104/1105/11Chevauche la période JOJ
G18Thiès – Petite CôteNguékokh–Sindia–NguérigneNguékokh (35); Sindia (6)41 dont 6 en situation de handicapA/B04/1105/1106/11Handicap (6) — gérées à part · Chevauche la période JOJ
G19Thiès – Petite CôteNguékokh–Sindia–NguérigneSindia (24); Nguérigne (16)40A/B05/1106/1109/11
G20Thiès – Petite CôtePopenguinePopenguine (56)56A/B/C06/1109/1110/11
G21Thiès – Sud SérèreNdiaganiaoNdiaganiao (38)38A/B09/1110/1111/11
G22Thiès – Sud SérèreNdiaganiaoNdiaganiao (37)37A/B10/1111/1112/11
G23Thiès – Sud SérèreFisselFissel (40)40A/B11/1112/1113/11
G24Thiès – Sud SérèreSandiara–SessèneSandiara (43); Sessène (15)58A/B/C12/1113/1116/11
G25Thiès – Sud SérèreJoal–FadiouthJoal (31); Joal-Fadiouth (27)58A/B/C13/1116/1117/11
G26Thiès – Nord / PoutDiander/Pout – Bégg Sa RèewDiander / Pout (63)63A/B/C16/1117/1118/11
G27Thiès – NordThiès ville – Pire – DianderThiès (34); Diender (4)38A/B17/1118/1119/11
G28Thiès – NordPout – Pire – Keur MoussaPout (19); Pire Gourèye (16); Keur Moussa (3)38A/B18/1119/1120/11
G29Thiès – Nord / TivaouanePambalPambal (47)47A/B19/1120/1123/11
G30Thiès – Nord / TivaouaneTivaouane–Darou Khoudoss–MéouaneTivaouane (22); Darou Khoudoss (18); Méouane (16)56A/B/C20/1123/1124/11
G31Thiès – Nord / PoutHandicapés KayarKayar (19)19 dont 19 en situation de handicap1 poste23/1124/1125/11conditionnel 31ᵉ groupe conditionnel (budget LDB)